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2008年04月30日

和飲@上海

なんのことはない、我が家の話しです。

月曜は、メンタイパスタ食うよ。と某人に言ったところ、なんやかんや増えて6人で。

はっきしいって、6人分のメンタイパスタを作るのは、もはや店。

メンタイの量も、木藤商店を1ケースいきました。

そして、なにより大変なのが、パスタ。

一気に茹で上げるために、鍋を2個準備して、800グラム分を一気に茹で上げます。

その間、皆、白ワイン飲んでます。和飲輪飲。

今日は、一人1本の持ち寄りです。うちのワインセラーが空になりかけてますので。

食べ終わって、まったりとワインを。つまみは、7月にみんなで行く楽園TALK。タノシミ。

思えば、もう残ってる上海悪ガキも少なくなりましたなぁ。

月曜の悪ガキ:taka,G, mm,SG, mercy, +mercy同級生

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翌日火曜は、前夜楽園話をしたので、宮古への憧憬をこめて、タコライス。

SGちゃんと、MOETで乾杯(Gちゃん持参分)して、タコライス。

その後は、YKちゃんの同僚が前に持ってきた、全米でも有名なBVの、Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon。確か 2004だったと思う。2002かな? Anyway,二人であけましたが、これがまた旨い。

ここんとこ、いいワインにめぐり合った2本とも、ご機嫌系です。3-4本ストックしておきたいもんです。まじで。いや、かなり力強く、しかしベリーのフレーバーと、甘さに、強さとそろっていまして、まろやかで酸味が少なく、大好きな1本。また飲みたい。

てな夜。

2008年04月29日

BOφWY <-あってますか?

はい。タイトル見て、食いついた人、そうなんです。三食のシェフじゃありません。

まだ、LASTGIGS買ってないんですが、Gちゃんより、1224を借りてます。いえ、プレゼントしてもらいました。謝々。

もうね、これやばいんですよ。今朝も仕事前に見ちゃいました(w

うーーーーむ、まじでかっこいい。つか、ヒムロックの泣きそうな顔の視線の先に、布袋が背を向ける。

もうね、そこにぐっとくるわけです。

今までBoowyといえば、特定の曲ばっかり好きでした。

いや、無論、バンドとしても、むちゃむちゃかっこえーと思ってましたよ。全盛期ではなく、むしろ解散後に知った自分として、「うわ、こんなかっけーバンドがいたんだ」と思ってました。むしろ、ソロのヒムロックや布袋を聞いて10代の頃、当然彼らの存在のはじまりである、BOOWYには、Respect以上のものがありました。

しかし!!ここにきて、俺はBOOWYの何も知らなかったのか!と思うほど、1224は今、むちゃむちゃHITです。

96年春に、いわきの温泉旅館で、なぜかH雄と熱唱したマリオネット。懐かしい。

テンションがあがると、叫んでたONLY YOU。今でも定番。

こないだ行って来ました。No. New York. ヌーヨークじゃありません。

けど、今、一番HITは・・・・

"MEMORY"

たまらん。

2008年04月28日

またまた日本(東京>福岡)です

水曜日から、日本に戻ります。

メインは、つか、目的はひとつだけ。今回は、他に時間を使いません。家族ONLY.

てことで、東京で妻と会い、その後1ヶ月ぶりの愛娘に会いに福岡へ。

もう、1ヶ月も会ってない、この現実に悲しいおとーしゃんですが、もうすぐ会えるのでタノシミです。

本人はいたってタノシクやってるそうなんで、俺がただ一人寂しいだけなんですねー。

いやー、マイッタ。とりあえず、娘と遊んできます。ので、東京あたりの人、ごめんなさい。パスです。

2008年04月27日

ダックと白酒とトモダチ

土曜の夜は、白酒NIGHT☆

小王府で、宴。MASAが、ダックも食べたことなし、宴会も経験なしなので、集まる。

いや、本当の目的は、白酒か・・・・

てことで、久々にダックを。5時半スタートだったから、終わっても9時ってことで、健康的な白酒でした。

2008年04月26日

よーこさんを囲む会@和飲輪飲/08/04/26

土曜日の昼は、よーこさん一家が北京に来てるというので、和飲輪飲にてランチパーティ。大体20人くらい。

お客様の層&よーこさんのリクエストもあり、出来るだけ、シンプルかつ、オイリーではない料理でのビュッフェスタイルにて。茶碗むし うまかった。

1年ぶり?にあったよーこさん一家は、相変わらず楽しくて。Tちゃん、大きくなってたなぁ。Wさんのかわいがりっぷりが、自分の3年後を予感させる・・・(w

よーこさんに会うために集まった皆さんも、それはそれは素敵な方たちで。

メディアの、日本の某産経の特派員(と言えば分かりますね~)と、中国の某国営新聞部のEditorさんが、なんとも微妙なこの時期(w)にご一緒。

お二人に(別々ですが)、持論「Respect Tibet, Respect China」を述べさせていただきました。てか、金曜の昼くらいに、思いついた持論なんだけど、FREE~~とか言うとさ、まぁそりゃイロイロあるでしょ。

けど、誰もが納得するスローガン、Respect~~なら。むしろ、俺は中央政府がこれを言ったら、尊敬される国になれると思うなぁー。無理だろうけど。

話しは戻って、そんなわけで、イロイロな方と会いました。なかでも、よーこさんのオトモダチのNIWA君は、むちゃむちゃ店を気にいったようで、結局、夜9時くらいまで居ました(ww彼とは、今後仲良く遊びたいものです。

お店のほうは、よーこさんから褒められて、まぁ一点ダメダシくらったけど、そこは、もう、みーんな悩んでる部分なんです。だって、水煮魚になっちゃうんですよ・・・・

誰か、北京の和飲輪飲のラウンジの中央に、立体オブジェを飾りたい人居ませんか?3ヶ月間、スペースを無料でお貸しします。

というわけで、のんびりした昼がすぎてきました。

あ、ステラおばさんのクッキーおいしかったです。ごち。

2008年04月25日

場末って、こういうとこね

金曜日。仕事、大きめにびしっと終わらせ、和飲輪飲にて。

あぁ、和飲輪飲、むちゃむちゃいい雰囲気なんですよ。顧客層が、欧米比率50%を超えて、なんしか、北欧のメディア連中が、新規で気に入ったみたいで。ひたすら「Wonderful!」とか「Great!」とか、まぁ喜んでくれるのは嬉しいことです。はい。
どうやら、感度の高い人ほど、気に入る仕組み。これは驚きです。既に、日本食業界でもなく、Bar業界でもない、新しいスタイルを確立しつつあります。

さて、金曜。UST行の同乗者であるMASAが来て、んで、北京のCEOこと、Hっち~も合流して、軽く飲み。その後、SHINが、場末のスナックで飲んでいると言ってるので、一蔵経由で長虹橋へ。
ちなみに、一蔵も、とてもはやってます。いいお店だしね。

さて、場末に着くも、SHINが見えず・・・・と思ったら奥で爆睡中。

文字通りたたき起こして、飲むも、俺がふらふら。

途中から、北京のCEOことHっち~より、26歳のエリートへ、暖かいお言葉。「こっちの世界に来るときは覚悟したほうがいい」とのこと。その言葉に、「こっちの世界の住人」であるSHINも、大きくうなずく。
「うちら3人みたいな、こっち側は・・・」と、ありがたく「こっち側」の住人にされたYO.
まぁ片足突っ込んだら、底なし沼だったみたいなんだけどねーあはは。

てことで、俺は気絶しました@ソファの上ですが、なにやら 尾崎豊のように触ると皆、傷つけてしまうぜ、とがったナイフこと、MASAが、Hっちーに食いついていたようです。それでこそ。

おきたら朝5時半@北京の朝もやのなかを、解散・・・・

2008年04月24日

線路は続くよどこまでも

いや、単に桃鉄の事、書こうと思っただけなんだけど。

24日木曜日、北京二日目。

仕事をこなし、接待をこなし、宴会をこなして、和飲。

じゃんす&SHINと3人で、個室で、桃鉄大会(w

いやぁ、まさに圧勝!!いやー、俺、まじでラッキー。

じゃんすー先生、いきなし、キングボンビー食らって、まじやる気なし(www

2008年04月23日

びっくり!!

北京に着いたのは夜10時頃。

なんと、SHINが居ると!ぬわにぃ~~~!!

これは大変だ。もし、これにTOSHIがいると、それだけでもう恐ろしい・・・・

てことで、ご機嫌な状態で、和飲にて合流。いやぁ久々だねぇ。札幌では会えなくてごめんごめん。

ちなみに、本BLOG読者でSHINちゃんを知らない人は居ないと思うけど、いちおーあの例の2・26の時に、白酒飲んで、酔っ払って、最後品川の店で白目向いてつぶれてた人です(w

2008年04月22日

明日から北京(このタイトル何回目だろう)

明日、水曜日の夜から北京へ。

北京には10時ころ着ですかな。

木曜は中国系会食系で。白酒出るかな・・・・

土曜/日曜帰りで。

*土曜の昼は、よーこさんを囲む会を@和飲輪飲で開催です。

2008年04月21日

東京から上海へ戻る

朝、妻としばしのお別れをし、自分は羽田へ。

羽田>虹橋便は盛況。おかげで、成田>浦東の朝便は、機材が小さくなったようだ。

機内で無論爆睡。次の帰国は、10日後。また早く会いたいなと。

んで雨の上海に到着>自宅へ戻り、急いで準備を。今日はNaoちゃんのデビュー戦。

自宅に迎えに来てくれたT田と 久留米ラーメン でランチ(謝々YKちゃん!)して、銀涛へ。

雨もあがり、気持ちのいい天気の中、Gちゃんも入れて4名でラウンド。最高に気持ちがいい。

スコアは悪くない(w て感じで。

夜は、蘭王に流れ込み、がっつりと食う。かなり満腹になってしまう。ちょっとダイエットしないとね・・・・

2008年04月20日

こもる

日曜日。昼にゆっくりと起きて、部屋で二人でのんびりする。

途中、TV見ながら天気の悪い日曜日の六本木を見る。部屋からはOKURAと東京タワーが見える。

夕方、早めの食事@ホテルの上にある 鉄板焼 赤坂。

うーん、ここ数年、肉はフィレばっかだったけど、なんしか サーロイン ってこういう味だったのか・・・・

と感動。何もつけなくていいです。はい。うまみがすごいのさ。

ワインは、あえて地産地消ってことで、長野のメルロー@メルシャン うーむ、軽すぎた気がするが。。。。

2008年04月19日

Special "R" な日

Friday Night in Shanghai は、結構バタバタと。

古北でお好み焼きを食った後、親友T田と、北外灘のHyattへ、最上階のBarを偵察に。
ルーフトップで、外灘の旧と新との見える夜景に絶句。ジャクジーもあるけど、客はゼロ。
まぁ新しいSPOTだわなと思いつつ、アクセスが悪いのではやるかは疑問。まぁ半年後ですな。

その後、福岡の男かつBRICs制覇をもくろむMガと合流して、BRICsの一角のRを探検する。あぁこれも"R"だね(w 久々にT田の追い込みを堪能し、最後はSHANTYで終わり。

翌朝19日、DutyFreeで、プレゼント用のDavidoff Special "R"を走りながら買って、10時の成田行に駆け込み爆睡。機上の人となって3秒後には成田でした。

成田の到着ANAラウンジで、トマトジュースを飲みつつ、愛妻@台北帰りを待ち、合流。一路、六本木/赤坂のANAIntercontinentalへ。

到着したら16:45てことで、前もって連絡しておいたKeyを受け取り、準備。バタバタとしならが、18時25分にTAXIに飛び乗り、渋谷の"R"結婚Partyへ。

超混雑する店の中に、懐かしい顔をみんな発見。Eちゃん&Yキファミリーとのホンワカ再会に、NY, SFのサブプライム損失コンビに、マブイを落としたばかりのKZM。なぜか同時に坊主にしたYっちゃんと、カップラーメンで喧嘩をするHJM。それからそれからたくさんの国関13期。(いつもの14期もw)いやぁ懐かしい。けるチャンにもお祝い言えたし。あぁ、カンボジアのスバイリエン以来のY崎夫婦もね。

主役の登場~ず~~っと楽しい時間が流れ、途中、H雄による無茶をはさみながら深夜まで祭りは続く・・・ちょっと酔っ払いました。すまん、YKちゃん。

結局深夜2時ころに、なぜか すきや で4-1とDJ.KAZMA とうちらの4人で牛食べて終了。

2008年04月18日

明日19日は友人の結婚Party@東京

なんで、東京に行きます。

朝便のANAで、成田へ。そこで台北から成田に戻る妻と合流して、六本木のIntercontinentalへ。
時間との勝負で準備して、18時半から渋谷でのPartyへ。

結婚するのは、国関の1個上の友人。某秘密国家機関に勤務中。ていうか、一番最初に入学した際に、えれーごつい兄ちゃんがいるもんだと思った次第ですが、色々と影響を受けました。

確か、彼が1年の夏にいきなしベトナム行って、ベトナム人を殴った話を聞いて、あぁ国関はバックパックするもんなんだなぁと思った次第です。w

ここ数年はお互い海外だったりイロイロ物理的に会ってませんでしたが、数年前に、カンボジアはプノンペンのトンレサップ川のほとりのハンモック屋で、イロイロだべりました。

思えば、彼がアラブに行ってなければ、ダマスカスに行こうと思わなかったでしょうし、それはつまり、結婚してなかったわけです。てなわけで、とてもとても感謝してます。

ちなみに、Rは福岡出身ということで、うちの妻一族は、なぜかRが大好きみたいです(笑

Anyway、明日はおめでとう。雨が急にやみ、晴れることを心から祈ってます。

そして明日祝えるのを、楽しみにしてます。

2008年04月17日

【読了】共感したので長くかかりました/パタゴニア創業者の本

ようやく昨夜読み終えました。結構、ゆっくりと読んだので、3ヶ月くらい?
本の読み方は、平行して何冊も読むので、その時の自分のモードで読んでます。
したがって、1冊が長くなる傾向もある。そのかわり、常に読んだ部分をさらっと流すことで、リフレインさせるので、昔よりイイモノはゆっくりとなるかな。

さて、本題。読み終わったのはこちら。

アウトドア専門ウェア&グッズのパタゴニアの創業者の本。
随分前から、パタゴニアがエコであることや、その売上の1%を環境問題などに寄付していることなどは知っていましたが、体系的に理解する事ができました。Googleよりもはるか昔から、エクセレントカンパニーとして知られてきた同社。やはりこの本は秀逸です。

先日、プレジデント(雑誌)に、日本のトップ経営者の推薦する本の中に、どなたかが推薦してました。意外な気がしましたが、そういうTOPは歓迎。

まぁ重いし長いけど、もしも自分の人生をビジネスにかけようと思う人が居るなら、是非とも読んで感想を聞かせてください。

一番、自分の中で納得感があったのは、数日前の記事でUPした件と繋がりますが、

「会社は誰のためにあるのか?従業員、お客様、株主・・・そうではない」
「会社は(その資源を提供してくれる)地球の為にある」
「健康な地球がなくなれば、そもそも会社の繁栄などない」

まさにその通り。less is beautiful. そういう価値観を大事にしたい。

2008年04月16日

新天地に昼と夜と

諸事情で、一人外ランチとなったので、JINOに電話で場所確認してから、天家@新天地に。

雰囲気は、地中海風の内装・・・なぜ??

ランチ、お客さんいないっす。本店には行った事あるけど、さてさて。

まぐろやまかけ丼を頂く。可も無く不可も無く。上海でこれは最早普通か?という感じ。まぁこれより飛びぬけていいものも食えないでしょうから、チャンスがあれば来ます。

夜は、B-schoolの同級になる上海在住重慶人と食事。前回Partyであって意気投合。日本語できるんだわさ。けど25歳(w 若!!

終わって、SHANTYに顔出して、Hちゃん一行に挨拶&いよいよ出産のJちゃんに最後のお別れ、もとい激励をして帰宅。ちょっと仕事バリきついんで、早めに切り替えます。

2008年04月15日

最近月曜日が楽しいですww

なぜかって?そりゃあNaoちゃんですよ(笑

てことで、月曜のランチは、上海時代広場にて、GちゃんとNaoちゃんで、河河亭で鉄板焼。

オフィスから近いので嬉しい。Gちゃん、スーツだよ。。。。w

夜は、某国の国営携帯電話会社の中国担当、てか、国関同期のJの希望で、DaMarcoへ。

無論、GちゃんとNaoちゃんも参加。4人でDaMarco.

ちょいカルボナーラが、卵がたりない?感じで水分がとんでなかったけど、相変わらずドラッギーな味で。

2008年04月14日

This weekend....

東京です。

19日の朝便で成田へ。YKちゃんと合流して、夜は渋谷でR-1のPartyへ。

NYのYスケや、SFの4-1も帰ってきているそうなのでタノシミ。

日曜は、デートで、月曜に上海戻りです。

2008年04月13日

ばんくらで飲む

って書くと、H場あたりが、反応しそうだけど(w

ばんくら で、MMちゃんと飲む。ドコモのJと、Gちゃんも来て、焼酎二本。

ロックで、ガンガンガンガン飲んでたら、むちゃむちゃ酔いました。

あぁ、そういやぁ日曜の昼間は、上海リンクスでお仕事系ゴルフ。久々だったので、スコアは言いませんが、ロングで、PARとって、しかもダイヤモンドだったので、ご機嫌でした。

いじょう。

2008年04月12日

早朝に北京から上海に戻る

急いでね。

朝5時半起きで、7時半発の虹橋行。新ターミナルはざっくりとしている感じ。

虹橋について、一旦帰宅、その後は、花園飯店にて、結婚式に参加。中国社員の結婚式ですが、日本式で。

その後、夜になってNAOちゃんとこで、髪をカット。そのままスタミナ苑にて焼肉です。うまい!

2008年04月11日

和飲輪飲って・・・

最近、夜がめっきりオシャレです。

入り口のドアが、クラッシクなソファ素材&ホワイトになり、隠れ家チックに。
そして入り口からベルベットのカーテンに覆われた壁の先には、北京最高の夜景が待ってます。

照明も、キャンドルライトに変えて、エコ&ムーディ、ワインもスタンダードセレクションに加え、中国初上陸のワイナリーを積極的に導入しています。

お客様の比率も、半分くらいが、欧米系の方々に支持されていて、北京の今を実感するラウンジです。

日本のメディアでの露出が多く、有名になってきましたが、まだまだワンランク上の隠れ家ですので、ごゆっくりお楽しみhください。

2008年04月10日

北京にいる日々

今週は北京が長い。

火曜の夜に入って、土曜の朝まで。

火曜の夜は、ついにB-schoolの同級生になる男に会う。若いいい奴だ。今後が楽しみ。違うねぇ、俺とは(w

水曜の夜は、風邪気味だったので、和飲で、その同級生と再会して、茶のんで、ダベって。

木曜の夜は、仕事系で、某社の有名社長と、霞ヶ関の役人と食事@オホーツクビール。旨い。けどはやってない(w

その後、11時頃、SAIちゃんと、じゃんすと、温泉へ。酔っ払ってて、温泉で、6年前から気に入ってたGOLDのチェーン無くしました。。。。かなりショック&GOLDって換金できるわけ。つまり6年前のGOLDから金価格があがってるから・・・・・・大体、15万円を落とした気分です。相当へこんでます。が悔やんでも仕方が無いので、忘れます。

2008年04月09日

Wine Tasting Party @ 和飲輪飲/12日土曜

北京の天空の城 和飲輪飲で、ワインのテイスティング会が行なわれます。

日時:4月12日(土)14時~17時

会場:和飲輪飲
住所:建国路88号SOHO現代城A35階3512室

参加費用:50RMB(事前申込) 80RMB(当日)

参加申込: akakujira@gmail.com / 010-8589-4383/(SAI)

試飲ワイン:

Trentham Chardonnay 2005

Boggy Creek Chardonnay 2004

Boggy Creek Cabernet Sauvignon 2004

Boggy Creek Shiraz 2004

Chateau les Alberts Bordeaux Red 2006

今は北京です。

昨日大連>北京で、土曜の朝まで北京です。

木曜は、温泉に行く予定。

2008年04月08日

大連で温泉

月曜は、夕方の便で大連に向かった。

上海の浦東空港で3時間待ちだったので、本を一冊読み終えた。
「なぜ貴方がリーダーなのか」というADリトルから出てる本。オモロイけど、結構読むのに時間がかかった。

大連では、寿司。旨いねぇ。

そして、温泉&マッサージで、快眠。

2008年04月07日

連休最後・・・

終日居自宅待機。

なにを待機したかって?(w いやいや別に何も待機してないですけど、ずっと家にヒッキーです。

2008年04月06日

三連休2日目

ぐだっと起きて。中日。

家の片づけを行い、本を読んでたら、TDから電話で、華都へ。

Jちゃんが帰国ってことでみんなで食事。健康そう&順調なそうでなにより。

6月がタノシミです。

うーーーーん、しっかし、すげぇパパな顔&発言でした。まじで。ほんと、良い顔です。

その後は、JINOが家にきて、久々に山崎を傾けつつ、上海トーク。

2008年04月05日

三連休

中国での三連休。珍しい。

つぅか、福岡に帰るチケット取れませんでした(涙

ので、お預け。

初日は昼に元MSのHJMからランチの誘い@フレンチ。もう今週は大変です。もうお腹がボンボヤージュです。

夜は、三連休の暇をだらだらする人2名(SGとAYK)が来て、2時くらいまでダラダラ・・・・

2008年04月04日

last night of KT@NY

3日の夜は、KT@NYの最後ってことで、自宅でワイン飲んでのんびり。

もう次に上海で会うことは、無いORかなり先だろうね。

次は、香港で会いましょう!

って、今後は、妻をNYでよろしくね。

2008年04月03日

フランスかぶれ・・・

昨夜のワインの素晴らしさから、2夜連続でフレンチナイト。たぶん、こんなことは二度とない(w

Franckに集合。

NYからのKTと、Gちゃん、JINO、そしてムッチーにAYKとなぜか元白酒隊長のCMOOK。

パテ、タルタルの時点で、もう満足。ワインは、Franckに3本をストーリーのように頼んだので、Enjoyしました。二本目が一番我々好みかな。

ちなみに、白酒隊長には、白ワインを。

お会計は、目玉が飛び出る系でしたが、満足です。

その後、いつものところ という事で、我が家にSGも合流。

おかげさまで、買ったばかりのFrench1本と、東京のTKYのくれたChantiClassicoの二本を飲まれました。うちは、慈善事業やってるワインバーじゃないので、そろそろ皆さん、気を使いましょうねー。
在庫が補充されませんよー。いや、ほんとに。

2008年04月02日

french friend

接待系でDaMarcoへ・・・

その後、SHANTYにて、親友の妹とその彼氏と会う。

さて、彼氏はフランス人。これなかなか無いです。

なぜかフランスは避けてきました。イロイロと(w

けど、むちゃむちゃ盛り上がりました。

考えている事、思考、嗜好 そういったものが見事に友人となれる要素を沢山もち、これは嬉しい。

ということで、香港に移住する二人&我々家族も一緒なんで、今後楽しみだ。

とにかく、日本酒の世界を教えたい。美味しいワインのお礼に。

2008年04月01日

2008年4月1日という日に

365分の1でしかないけれども、なにか感じるこの日に。

俺の生まれる前の地球 < 俺の死んだ後の地球

そうなるような 人生を歩もうと思う。