メンタイパスタは好きですか？
子供の頃食べれませんでした。
結婚してから、実ははじめて食べました。
ということで、大好物のメンタイパスタ。
いつも、「パスタは2人前！」と頼むのですが、大体、Yちゃんの的確な判断で、1.5人前でフルです。
てことで、MOMOちゃんを自宅に呼んで、メンタイパスタ＆温卵。
その後、早速自慢げに、酒器を並べて、芋焼酎の古秘と球磨焼酎の大石をお湯割で。旨い。
お湯割りは、焼酎７にお湯３くらいがちょうど良い。
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子供の頃食べれませんでした。
結婚してから、実ははじめて食べました。
ということで、大好物のメンタイパスタ。
いつも、「パスタは2人前！」と頼むのですが、大体、Yちゃんの的確な判断で、1.5人前でフルです。
てことで、MOMOちゃんを自宅に呼んで、メンタイパスタ＆温卵。
その後、早速自慢げに、酒器を並べて、芋焼酎の古秘と球磨焼酎の大石をお湯割で。旨い。
お湯割りは、焼酎７にお湯３くらいがちょうど良い。
どうも、肩がこる＆手首が痛い。
多分、娘の責任感・・・つか物理的な重さが効いてるのでは？？
てことで、久々のマッサージ＠自宅。
10時にきてもらい、2時間夫婦でぐったりと。全身＋足底。
いやぁ、上海の夜の王道だねぇ。
今日で 結婚式から一年。
色々ありました。
家族が3人になったことが一番でかいかな（ｗ
今は、愛する妻と娘に囲まれて暮らしてます。
またこれから1年、歩いていきます。
皆様よろしく。
HIROKIからもらった、KRUGのROSE。
ずっと大事に取っておきましたけど、このたび、二人で頂きました。1年を記念して。
モエのような華々しさではなく、それは重厚な奥深さで。
まるで樽を焼いたような、アロマチップの香りと、飲み終った後に残る、ナッツのような香ばしさ。
そんなKRUGのROSE。ありがとね。またちょうだい。
1週間の春節をエンジョイして戻り。
福岡空港にて、でいご＠宮古島宛に お祝い を贈り、羽田へ。
2006年度のANAのUPGが余ってたので、それでSSPに。といっても、なんだか1時間半の飛行にSSPっていってもオトクな気分じゃありませんな。
羽田からバスで成田へ。ここで大量の荷物、娘のモノが多いです。６０KGほどを空港の宅配便で受け取り、チェックイン。ANAさん、ありがとう。全部預けました。
んで、夜便で上海。一週間前と同じCAさんで、「あらまぁどうも」な会話をするも、シャンパン飲んで潰れる（笑
上海着も、同期のKが妹と来ているので、軽くメシくって、チカと一緒にSHANTYに案内する。
今回の九州の旅にて手に入れたもの。
それは焼酎と酒器。
○からす （麦焼酎） 全黒麹。まだ飲んでませんが、まぁ名前で。 店に置いときます。タブン（ｗ
○大石 （米焼酎） 限定球磨焼酎ってことで。これも飲んでません。家ですかね。
○無限大 初留取り （米焼酎） ハナタレってことと、ボトルが綺麗だったので。
＝＞これ二本買って正解。もう一本ないです。超うまい。
思うに、自分の好きな焼酎は、KeiMからもらった「人夢可酒」、「爆弾ハナタレ」、サトシからもらった「紅乙女」、それにこの「無限大」と、ずべてアルコール度数の高いもの。
大体、38度～44度ってことで、なるほど、自分の好きな味は、アルコール度数の高めの焼酎を、たらりたらりと飲むのが好きなんだなぁと納得。
そんなわけで、日本からお土産を買ってくる人は、この俺の嗜好をぜひとも考慮してくださいm(__)m
さて、つづいて酒器。
阿蘇でぐい呑み買って、急に酒器が欲しくなったので、翌日は、わがままを言って有田へ。
＊ちなみに、阿蘇にはファームランドってのがあって、そこで焼酎蔵というのがあり、そこで上記は買いました。むちゃむちゃデカイ焼酎SHOPです。
有田焼の卸元に到着し、色々ながめること1時間。
結局買いました。素敵な素敵な酒器を。
土のきれいな陶器の酒器。多分、鍋の出汁とかいれるのにも合うのかな。
それから、青磁の焼酎グラスを愛妻とペアで。なんでも若い窯元達が、旨い焼酎をより旨く飲むために試行錯誤して作ったものだそうです。
最後は、空港で大分の日田焼の展示があったので、そこでぐい呑み（？）と小鉢の間くらいの焼き物を2個。これで飲んでもいいし、これに酒肴をいれても良し。
てな感じの九州買い物でした。
さて九州。
愛妻の両親を伴い、いざ阿蘇へ。九州は縁ができたといいつつ、福岡くらいでした。
思えば、初九州は、1998年の2月～3月に、車で西日本一周行商の旅をした時に上陸して以来。
あの時は、毎日コンビニのおにぎりか、贅沢に吉野家、寝るのは車内だったのに、今回は、温泉に馬刺しに球磨焼酎ですよ！！
いやぁ、なんか時代を感じるねぇ。
てなわけで、熊本ICから東は、阿蘇方面へ。外輪山を眺めつつ、大分との県境の村、波野村へ。
なんでもオウムの件で、盛り上がったらしいが、ほんと のどかぁ～ でいい感じの村でした。
ので、用件を済ませた後、道端にある看板 青々窯 というのに惹かれて 村へ・・
たどり着いたら、なんともまぁ いい～感じのおっさん が焼き物を作っている窯でした。
空気は綺麗で、井戸もあり、芝生は豊かで、なんと目のつくところすべてこの人の土地だけど、600万円だったってさ！！安くない！？！？
てことで、カズマの30年後みたいな雰囲気を出してるゆる～い戸田氏の焼き物の中から、ぐい呑み を購入し、たらたらしゃべって終了。
その後、オススメの近場の山に登って、阿蘇を一望し、夜は温泉にて。馬刺しも甘いし、幸せだなぁ。
途中、焼酎＆地ビールをゲット。この話はまた。
午前中に、名鉄犬山線にて尾張小牧方面へ。
ランチはモス。うまかった～。
セントレアから、福岡へ飛ぶ。
福岡ではもつ鍋。
どうやら、やま中が独立したようで、店の名前は たま木。
しっかし、ばり美味いなぁ。お腹が苦しい限界のさらに上まで食べました。
味噌より醤油味がいいなぁ。
んで、食後に一杯＠大吉 でした。
まぁーよー、新幹線てのは、どえりゃーはえーでよ。
てことで、名古屋へ。
錦のホテルにチェックイン。疲れました。
夕方は、おおばば様に会いに。
夜は、上海GREE3代目会長の仕切りで、錦で飲む。
その後、3代目のソウルバーこと、MileHighへ。
とても雰囲気のいいお店でした。ということで、名古屋飲み。
過ごす。
昼はまた鮨。
ちょっと昼酒が過ぎました（笑
起きたら夕方（ｗ
ということで、行って来ました。つくば。
土曜の午前横浜発で つくば へ。
道も混まずに到着し、昔ながらの鮨屋 金太郎鮨へ。
ここは、全国の金太郎鮨の社内コンテストで、常に上位（又は優勝）する大将のお店。
たらふく鮨をいただきました。
夜は 横浜に戻り、ワインを。
弟がバルセロナ留学から土産で持って帰ってきたTORRES（98年？）を。
そして、なぜか忘れてたけどでてきた、KSARA（レバノンワイン）を。
金曜日のランチは時間制限45分限定。
それとなく流れる お誘い を切り抜け、さてランチを楽しもうと見てみるも、逢坂は長蛇の列。
これじゃあ、時間内に戻れないということで、断念。（とても悲しい）
じゃあ、気分を変えて、鰻を食らおうと、虎ノ門の鉄五郎へ。
ここは、ただひたすらに鰻。ただちょっと味が薄く感じたのは体調のせいか？
夕方、Mtgが5時半に終わったので、いけるか？と思い、逢坂へ。
予約してなかった＆横浜に行く時間 を考えたが、匠の誘惑には勝てず。
久方ぶりの一人天麩羅ということで、冬の味覚をしっかりと閉じ込めた天麩羅をいただく。
酒は、無論 麒麟山。至福なり。
木曜日のランチは、声をかけていたメンツと銀座コリドーにて鮨。
寿司清。
ここは、昨年の8月末に夜来て以来。ランチは初。
うまい汁を飲んだ（ｗ 日本は鮨だねぇ。うむうむ。
で、夜は、銀座の秋田料理屋 なまはげ へ。会社関係（といっても同期＋個人的に好きな人）
ここは・・・って、料理の記憶、無し。
完全に、日本酒にやられました。ひたすら美味いもんで、冷や酒をくらって、死にました。
記憶完全になし。起きたら朝。どうやって帰ったんだ？
水曜日夜、浦東空港から、全日空便にて成田へ。
久し振りの搭乗だったが、びっくりしたのは、機内サービスのシャンパンが、ミニボトルだったこと。
う～む、コスト削減ですなぁ。まぁおいしいからいいけど。＊4本いただきました。
成田から、バスで八重洲へ、経由汐留にチェックイン。
即、Kに電話して、有楽町と銀座の間くらいのとこで待ち合わせ＠夜11時半。
モルト好きにはたまならいBar Campbelltoun Loch へ。深夜未明。
一年ぶりか？ここは本当にモルトが好きな人のための店。店主のNさんも居て、先客は1名。
Kと二人で中央に座り、飲み始める。全部を覚えてるわけじゃないけど、とにかく、2杯目に飲んだ、スプウリングバンク1969が 劇的に美味かった。信じられないくらいに。
もう、70年代のモルトがビンテージの高い値段がついてる中、これが飲めるとは幸せ。
全部で、一人7杯ずつ？くらい飲んで、いやぁ酔いかな、酔いかな。
久々に心にきた言葉を。
自分が世界を変えられると
本気で信じる人たちこそが
本当に世界を変えているのだから。
たしか、SteveJobsだったと思うけど。
久し振りに、エピキュリアンな朋より。
ありがとう。
月曜の夕方から北京へ入る＠7時。
SH店主と、丸加屋でメシを食う。
たしかに、ここのカツカレーは美味い。
その後、現代城35階へ。GREE会長＆チョコレート屋さん集合。
んで、打ち合わせして、SHへ移動。
でWiiにはまる（＾＾
会長下手すぎーーー店主まじうま。
んで、終わって、最後はハッチー＠Rで軽くしめ。
TOSHIも居ないし、SHINもいない＠北京でした。
浦東空港でDelay1時間。
まぁ国内線なら当たりまえか。
上海＞大連の移動＠2時間。空港から市内へ、シャングリラホテルへ。
シャングリラの割りに、Gradeが低い。所詮、こんなもんか。
夕食は、大連に着たばかりのJpに連れられ日本食＠寿司勘助。
うまいでしょ！？と言われるけど・・・俺にしてみりゃ、ふつー以下。
そもそも中国で美味い寿司を期待してないんだけど・・・・
まぁそうはいっても、おいしいです と返答するし（＾＾
土曜はジムから戻って、ヘルシーに過ごしたいなと思う。
ので、家メシ。
モリスケに電話して、呼ぶ。買い物指令は 白菜。
おもむろに、北海道の昆布を取り出し、炭でろ過した水に1時間ほど。
その間に部屋を片付け、鍋を火にかける。
煮立つ前に取り出し、鰹節（簡易用ね）を２０Gほど投入し5分。
煮立つ前にとりあげ、一番だし完了。後は、酒とみりんと うすくち醤油で味を調え、白菜をひたすら入れる。
今夜は、白菜鍋。薬味は福岡名産の柚子胡椒。
二人で白菜半分食べきりました。
締めは五木うどん。やわらか博多めん。
供にするは、こちらも九州は胡麻焼酎。
口福なり。
木曜の午後は、香港人とお金の話＝激論。
絶対に譲らない部分と、それにみえる、最低ラインの騙し。
どうせ、こんなとこで妥協しても、まだまだお互いにがんばれる。
そんなお金の探りあいは、道端で売ってる小物から、大会社の事業戦略商品の値段まで、所詮同じ。
最後は人間関係の探りあい。
てことで、8時過ぎに、今日は終了ってことで、一緒に日本食。
栄＠華山路にて。
その後。キーマンを連れてＳＨＡＮＴＹへ。
香港人からは学ぶべきことが多い。ビジネスだけでなく、人生観、金銭観など。
今、基本的に尊敬できるビジネスマンは香港ビジネスマンが多い。国籍的にはカナダやＵＳだけど。
そんなこんなで金曜日。
ランチは、鞭の会社と飲茶。呉中路の一言が、二人の間で馬鹿うけ。
夜は新年会というか春節の祝いで。
ここでも現金を持ってかれる。いつのまにやら金をもらう側から出す側に。
さてさて。
その後、華の都へＢＯＳＳと二人で。
帰宅して終了。土曜日は昼まで惰眠をむさぼり、軽く部屋の片付けのあと、ジムへ。
行ってきます。
寒そうです。
11日日曜日に大連IN、12日大連で仕事＞北京へ。13日北京で仕事＞上海戻り。
雪降ってるのかなぁ。
１４日の深夜IN.１５，１６は仕事＠東京
１７から休み。
Kヘイのラストってことで、中華を華都で食べる。
その後、SHANTYへ連れて行く。
やっとGrandOpenしました。よろしく。
んで、帰る時に、SHANTY店主こと、親友TSUDAから、プレゼントをもらいました。
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっとほしかった、ワインセラー！！！！！
超うれしい！これで家にワインをもっと置ける！！＆今までもらってたいいワインにいい保存ができる！！
でも、ドアにいたずら書きをした 君！ ゆるしませんぜよ！！
月曜＋火曜と米国企業が来海。
アテンド。
月ランチはサンドイッチ。
Dinnerは、浦東にて四川料理。しかし、こいつら、毎回毎回、食べる前に「what's this?」と聞くし、あんまし中華に感激してない模様。
うーむ、なんなんだ。
火ランチは、飲茶。少しはマシなようだが、んでもご機嫌ななめ。
Dinnerはそんなわけで、米国１４名をDaMarcoに。
むちゃむちゃご機嫌。
接待って、一方的じゃだめだね。喜んでもらうのは、けして中華中華の高級中華ではないと今一度強く思いました。
上海に戻る。ようやく＠日曜の午後。
ほっとするので、JE28へ。食事に。流行ってるようでなにより。
とにかく疲れたの一言。
そこへ日本からKが到着。
帰ってきたら、誰か来るんだわ。
Sとマカオへ。
出来立てのWynnリゾートに投資する。
リターンなし。まじブルー。
しかし、マカオは発展するなぁ。
その後、大学のYさん夫婦＆マカオの愉快なメンバと食事＠イタリアン＠マカオ。
その後、なぜか三四郎というBarに（笑
金曜日の昼は、香港島のIFCにて、香港ハーバーと九龍を眺めつつランチ＠Harlan。
フュージョン系フレンチらしい。なんでも香港ではかなり有名だとか。まぁ高かったしな。
夜は、Party＠九龍サイド。なぜか５００HKDも巻き上げられる。くそー。
その後、DASHで、香港島に戻り、SOHOへ。ここでYOSSYとその他に合流。無論O金融のS社長もね。
んでもって、俺一人だけ、2時からコーズウェイの遊禅に。
そこで、SHANTY店主の名刺を発見（笑
木曜の昼は、飲茶＠香港ジョッキークラブ。
競馬場のスタンドにて、といっても日本の競馬場でなく、英国のそれ。
メンバー限定のレストランで、飲茶をいただく。優雅也。
夜は、広東料理を堪能する。もう食べれません。
広州＞香港の電車は鬼のように遅れる。
ので、夜着。
タイムズスクエアの「楽宴」にて飲む＠これも会社飲み。多いなぁここんとこ。
でも美味い酒、気取らない人となんでアリ。
体がフォアグラに・・・